基本信息
标准名称: | 盐渍海带 |
英文名称: | Salted kelp |
中标分类: | 食品 >> 食品加工与制品 >> 水产品加工与制品 |
发布部门: | 中华人民共和国农业部 |
发布日期: | 2000-02-22 |
实施日期: | 2000-04-01 |
首发日期: | 1900-01-01 |
作废日期: | 1900-01-01 |
提出单位: | 农业部渔业局 |
归口单位: | 中国水产科学研究院黄海水产研究所 |
起草单位: | 大连水产养殖公司 |
起草人: | 华智琳、杨振、方跃 |
出版社: | 中国标准出版社 |
出版日期: | 2004-04-19 |
页数: | 4页 |
书号: | 155066.2-13048 |
适用范围
本标准规定了盐渍海带的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、贮存、运输。
本标准适用于以新鲜海带(Laminaria japonica)为原料,经烫煮、冷却、盐渍、脱水、切割(整理)等工序加工而成的海带制品。
前言
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目录
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引用标准
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所属分类: 食品 食品加工与制品 水产品加工与制品